大家好 ，香菇香菇关于香菇丸子的丸的丸家常做法很多朋友都还不太明白 ，今天小编就来为大家分享关于香菇丸子的家常家常家常做法视频的知识，希望对各位有所帮助 ！做法做法
本文目录
步骤/方式一
备齐肉末半斤 ，丸的丸鲜香菇4朵 ，家常家常豆腐半块 ，做法做法菜油适量 ，视频嫩肉粉一小勺 ，香菇香菇盐适量
步骤/方式二
香菇洗净切碎并与豆腐.肉末一起放入碗里
步骤/方式三
加入适量的丸的丸盐 ，并搅拌均匀 。家常家常在搅拌均匀的做法做法肉末里加入一小勺嫩肉粉 ，再次拌匀。视频将肉馅做成丸子 。
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步骤/方式四
锅内加入适量的油 ，5分热油即可下入丸子炸制 ，炸七八分钟左右。表面微微金黄即可捞出丸子 。
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步骤/方式五
开中大火 ，加热油升温至八九成热 ，放入已经炸好的丸子进行二次复炸 ，30秒捞出即可 。
1 、食材 ：鸡胸100克 、香菇20克、鸡蛋30克、胡椒粉2克 、葱5克 、油腐乳5克 、高汤10克 、金针菇10克 。
2 、首先把鸡肉用料酒跟生抽腌渍半小时 。
3 、然后把鸡肉搅打成泥 。
4 、然后把香菇、鸡蛋 、高汤块一起放入绞肉机内。
5 、再加点葱花 、盐、蚝油 。最后添加一点油腐乳。再次搅打均匀 。
6 、准备一锅清水，冷水下金针菇 、葱花煮至沸腾 。
7 、然后用小勺子挖成小丸子下锅 。
8、把丸子全部下入锅内 ，再加入盐 、现磨胡椒粉 、香油中小火轻轻煮1-2分钟 。最后关火 ，撒上一点香菜就完成了。
做法如下
食材清单
香菇2个 、葱末适量 、姜末适量 、盐适量 、鸡蛋1个 、淀粉适量 、五香粉适量
烹饪步骤
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香菇去根洗净
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肉馅 ，香菇，葱姜末放一起搅拌
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放点淀粉 ，加个鸡蛋更好
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做成丸子准备上锅蒸
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蒸完把汤倒出来，留着调汁
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把油菜烫一下摆盘 ，把丸子放上
最后一步
刚才的汤汁用淀粉勾芡 ，淋到丸子上即可
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